Fosgen je prudce jedovatý, dusivý bezbarvý plyn se vzorcem COCl2. Jméno fosgen je odvozeno od řeckých slov fós (φώσ – světlo) a gennaó (γεννάω – tvořím), podle způsobu jeho přípravy ze směsi oxidu uhelnatého a chloru působením světla. Když je velmi silně zředěn, zapáchá jako shnilé brambory. Fosgen dráždí kůži a zejména oči. Dříve se používal jako bojový plyn.