Plynný amoniak je chemická sloučenina složená z jednoho atomu dusíku a tří atomů vodíku se vzorcem NH3. Ve své čisté formě je amoniak bezbarvý plyn, ale je snadno identifikovatelný čichem, protože má silně štiplavý zápach. Amoniak se běžně vyskytuje jako plyn, který je při dlouhodobé expozici žíravý a škodlivý.

Plynný čpavek se běžně vyskytuje při výrobě hnojiv, chladiv a čisticích roztoků. Je však pravděpodobné, že jej ucítíte dříve, než vám stihne uškodit. Stupeň nebezpečí, které plynný amoniak představuje se výrazně liší v závislosti na tom, kolik je NH3 v daném prostředí přítomno a jak dlouho jste byli vystaveni dané koncentraci.

Průmyslová výroba amoniaku je jedna z nejvyšších u anorganických chemikálií s mnoha velkými továrnami na výrobu amoniaku po celém světě. To se z velké části děje prostřednictvím Haberova procesu což je proces umělé fixace dusíku, který využívá vodík jako katalyzátor.